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Associação Brasileira
de Sommeliers - Brasil

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ABS-Brasil revela os finalistas do concurso.

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23/10/2023

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A ABS-Brasil anuncia a realização do próximo Concurso Brasileiro de Sommeliers

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No dia 20 de outubro de 2023, ocorrerá nas sedes das ABS’s Regionais a prova escrita eliminatória para o XIV Concurso Brasileiro de Sommeliers

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22/09/2023

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ABS-Brasil realiza prova à distância de Certificação Nível 1, da ASI.

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No dia 16 de junho próximo, às 14h, a ABS-Brasil realizará, nas dependências da ABS-SP e da ABS-RJ, a prova à distância de Certificação Nível 1 da ASI (Association de la Sommellerie Internationale), à qual é afiliada.

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12/05/2023

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Nota de Esclarecimento

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A ABS Brasil, legítima representante dos profissionais do vinho e de seus inúmeros apreciadores e consumidores esclarecidos vem se solidarizar de forma incondicional aos trabalhadores que viviam em condições análogas à escravidão, flagrados em recente fiscalização do Ministério do Trabalho. Esperamos uma rigorosa investigação para identificação dos responsáveis e aguardamos, seu julgamento e as eventuais punições.

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02/03/2023

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FRANÇA RECEBE A 17ª EDIÇÃO DO CONCURSO ASI MELHOR SOMMELIER DO MUNDO

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A cada três anos, a ASI (Association de la Sommellerie Internationale) organiza uma competição mundial e confere o título de Melhor Sommelier do Mundo. Este evento é orquestrado com a associação de sommeliers do país anfitrião que, nesta edição, será a UDSF (Union de la Sommellerie Française). Esse prestigiadíssimo concurso é o único que realmente envolve concorrentes de diversos países e que, por isso, pode intitular-se como concurso de "Melhor Sommelier do Mundo". A ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) é filiada à ASI desde 1983.

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09/02/2023

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Aprovados na 1ª Certificação Nível 1 da ASI realizada pela ABS-Brasil na ABS-SP

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06/02/2023

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CONCURSO MELHOR SOMMELIER DO BRASIL – 2022

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No dia 5 de novembro, a regional gaúcha da ABS recebeu os três finalistas do Concurso de Melhor Sommelier do Brasil em sua versão de 2022. O presidente da ABS-RS, Júlio Kunz, foi o anfitrião dos candidatos no Spa do Vinho, empreendimento vitivinícola do Vale dos Vinhedos, com transmissão ao vivo do evento pelo canal do Youtube da ABS-RS.

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11/11/2022

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ABS Brasil revela os finalistas do concurso de melhor Sommelier do país em 2022

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No dia 5 de novembro, a partir das 9 horas, o Brasil poderá conhecer quem é o melhor Sommelier do país em 2022. Na oportunidade, a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) promoverá o concurso com o apoio da seccional gaúcha da entidade, pois pela primeira o Rio Grande do Sul sediará o evento nessa modalidade. A disputa ocorrerá no Spa do Vinho, condomínio vitivinícola encravado no Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem brasileira. Em 2012, a Capital Nacional do Vinho já tinha acolhido o concurso Pan-Americano. O evento deste ano será transmitido ao vivo pelo canal do YouTube da ABS-RS. A data também coincide com a realização da Avaliação Nacional de Vinhos (ANV), promovida pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

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19/10/2022

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ABS-RS promove segunda edição do concurso de melhor Sommelier do Rio Grande do Sul

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A Wine South America, a maior feira da América Latina, será palco do anúncio daquele que será o melhor Sommelier profissional do Rio Grande do Sul deste ano.

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15/08/2022

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ABS-RS abre inscrições para o curso de Sommelier presencial na Serra Gaúcha

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A regional gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) anuncia que as inscrições para o curso profissional de Sommelier presencial estão abertas.

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16/05/2022

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Boa imagem do vinho brasileiro

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Boa imagem do vinho brasileiro 🍷 O ano de 2021 fechou com um aumento de 83,2% nas exportações de vinhos brasileiros se comparado a 2020.

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28/01/2022

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RS poderá ter fábrica de garrafas da Owens-Illinois

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A maior fabricante de embalagens de vidro do mundo, a americana Owens-Illinois investirá cerca de R$ 1 bilhão em duas novas fábricas no Brasil!

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08/10/2021

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Convênio capacitará produtores de uva no RS

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Um convênio de cooperação técnica entre o Conselho de Planejamento e Gestão da Aplicação de Recursos Financeiros para Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) foi assinado neste mês.

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08/10/2021

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12º Concurso Brasileiro de Sommeliers

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No dia 02 de Outubro, foi realizado o 12º Concurso Brasileiro de Sommeliers, na sede da ABS-SP.

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06/10/2021

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A Meca Santista

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Meca Santista -o prato oficial e mais famoso de Santos!

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15/09/2021

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GASTRONOMIA PAULISTA

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A origem da culinária típica do Estado de São Paulo carrega as características do princípio do povoamento das terras paulistas, fruto do encontro entre as culturas indígenas e europeias através dos primeiros colonizadores portugueses.

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23/07/2021

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Vista do Spa do Vinho no Vale dos Vinhedos

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A região vitivinícola mais importante do Brasil, agora, começa a retomar o enoturismo aos poucos.

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08/06/2021

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Lançamento projeto digital Associação Brasileira de Sommeliers - Brasil

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A lançamento desse nosso site demonstra a maturidade de nossa Associação Brasileira de Sommeliers

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08/06/2021

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O vinagre, tão antigo quanto o vinho

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A profissão de sommelier, como outras, exige constante atualização e a ABS-SP, tem tentado se manter nesta tônica

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04/06/2021

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Enoturismo retoma no Rio Grande do Sul

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A região vitivinícola mais importante do Brasil, agora, começa a retomar o enoturismo aos poucos. Responsáveis por aproximadamente 85% da produção nacional, as vinícolas gaúchas aproveitaram para fazer reformas recentemente, fato que por si só já vale uma nova visita.

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03/06/2021

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Danio Braga e sua historia na ABS - Brasil

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Os dois primeiros examinadores foram para mim os meus pais de formação.

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03/06/2021