No dia 16 de junho próximo, às 14h, a ABS-Brasil realizará, nas dependências da ABS-SP e da ABS-RJ, a prova à distância de Certificação Nível 1 da ASI (Association de la Sommellerie Internationale), à qual é afiliada.

O que é essa certificação?

Desde 2012, a ASI fornece exames de alto nível para sommeliers, começando pelo Diploma ASI. A Certificação ASI 1  é gerida pela Comissão de Exames de Certificação (CEC), supervisionada por Giuseppe Vaccarini. 

Consiste em um exame escrito com perguntas sobre um amplo espectro de tópicos, como conhecimento global do vinho, serviço, vocabulário e metodologia de degustação, habilidades profissionais de sommelier, mapas. As perguntas, feitas em diferentes formatos como respostas curtas, preenchimento de espaços em branco, múltipla escolha, etc., permitem uma ampla e justa avaliação da competência de cada candidato.

 

O exame está aberto a todos os sommeliers ou aspirantes a sommeliers que estudem ou trabalhem na indústria eno gastronômica (restaurantes, bares de vinho, comerciantes de vinho, distribuição...).

 

Para realizar o exame, o candidato deverá optar por uma das seguintes línguas: francês, inglês e/ou espanhol. A nota mínima (de corte) para passar no exame é de 65%, e para a inscrição o investimento é de R$250,00.

Para maiores informações, segue abaixo os contatos da ABS-SP e ABS-RJ.

ABS-SP

atendimento@abs-sp.com.br

Tel: (11) 3814-1269

Site: www.abs-sp.com.br

ABS-RJ

abs@abs-rio.com.br

Tel: (21) 2285-0497

Site: www.abs-rio.com.br